In der heutigen Folge ist der Journalist Stefan Sobotta wieder auf Thudts Hof in Herrhausen bei Seesen zu Gast. Diesmal spricht er mit Steffen Thudt über die Bio-Landwirtschaft im Mai. Was passiert jetzt eigentlich auf dem Hof? Eine Folge über die anstehenden Arbeiten im Wonnemonat Mai.